主料:
鸡胸肉,
250克
辅料:
鸡蛋,
1个,
面粉适量,
水适量调料
油适量,
盐适量乱炸鸡柳的做法步骤
1.鸡胸肉切条。
2.鸡肉加盐后搅拌均匀,腌制一会儿。
3.干净容器放入面粉、鸡蛋、盐,加适量水搅拌成糊(糊只要能挂在鸡肉上即可)。
4.木烟锅放油,待油温170℃时将鸡柳放入锅中炸。
5.炸至金黄出锅即可。
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小吃 其他菜系 鸡胸肉
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